TAG: #vassa

Baretto
Baretto
Daniel Syrový
Pro tenhle mocktail mi inspiroval podníček Barreto v Římě, kde jsem se díky jeho kávovému koktejlu, překrásně zasekl o dost déle. Hezký to bylo. Tak jsem vytvořil nealkoholickou variantu, která je snad ještě lahodnější než římská inspirace.
Cloudea
Cloudea
Daniel Syrový
Hodně jednoduchej mocktail, který je jak sametový polibek. Krásné se v něm snoubí jemná chuť ovsa s vanilkou, čokoládou a karamelovými tóny s minimem sladkosti (teda až na tu cukrovou vatu:).
CROFIZZ
CROFIZZ
Daniel Syrový
Jednoduchej osvěžující long drink na bázi populárního nealkoholického italského aperitivu Crodino Rosso. V mocktailu ho ale uděláme víc do sucha a do plnosti.
G&T 2.0.
G&T 2.0.
Daniel Syrový
Tak tentokrát klasika jinak, G&T 2.0. určený ne k pití, ale k pomalému popíjení. Základ je jiný poměr nealko ginu a dobrého botanical toniku a to skoro 1:1 s chutí doladěnou mandlí a svěží okurkou s mátou.
Hana
Hana
Daniel Syrový
Vanu plnou fialových fialek možná mít nemůžete, ale sklenici plnou fialek ano. Provokativně elegantní mocktail s lahodou chutí květin a mandlí, překvapivou barvou i texturou a francouzskou elegancí. Šmrncovní barva a šantánová svěžest.
KRO
KRO
Marek Čimbora
Mocktail který vytvořil barman Marek Čimbora z VASSA V a můžete ho ochutnat v bistru KRO Kitchen v Praze. Výrazný drink s harmonickou ovocnou chutí.
LEVITATION
LEVITATION
Daniel Syrový
Mámivý mocktail pro dámy a paní na bázi nealkoholického sektu. V receptuře rozhodně nevynechejte čerstvý fík, dodá totiž další chuťovou vrstvu. Bez něj to prostě není ono.
Marry
Marry
Daniel Syrový
Marry je mocktail ve stylu spritz – perlivý, osvěžující, ovocně-citrusový, s jemnou hořkostí a vůní lesa. Elegantní, ale mile rustikální. Spojuje nealko víno, grep sodu a VASSA R v harmonii, co chutná jako letní večer na chatě.
NATURE
NATURE
Martin Vogeltanz
Vítězný mocktail soutěže MATTONI GRAND DRINK 2024 od Martina Vogeltanze. Jeho signature drink se jmenuje Nature, a kromě minerální vody Mattoni obsahuje i netradiční ingredience, jako je fresh z trávy či libeček.
RIZZ
RIZZ
Daniel Syrový
Elegantní mocktail na pomalé popíjení, kde se příjemně snoubí tóny jasmínového čaje a vinné polosuché ovocnosti. V závěru lehounká bylinná hořkost v dochuti.
SUUR
SUUR
Daniel Syrový
Skvělej mocktail na chill pomalé popíjení, ideál s doutníkem. Jo je víc sladký a kyselý, taková variace na sour, ale doslova nabitý vůněmi a chutěmi. Požitek.